黒にんにくを保存される場合は、高温多湿、乾燥、直射日光を避け、冷暗所に保存してください。保存されている間も熟成は進化し、美味しさ・旨味が増します。
じゃんぼにんにくを10mm角にカットして、粉末オブラートで塗しました。
大阪府内で収穫したじゃんぼにんにくを熟成しました。
じゃんぼにんにくを熟成し粉末オブラートを塗したものです。お口の中で溶かしてお召し上がりください。
黒にんにく成分そのままでペーストにしました！ 朝のトーストに塗ってお召し上がりください。
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